Feliz ano novo pra todo mundo! E que tal um suco super nutritivo, cheio de coisa boa e super leve pra balancear aquelas comilanças do final do ano!
Suco Verdin
Ingredientes
400 ml de água de coco
Suco de 1 limão tahiti
2 folhas de couve pequenas (higienizadas e sem o talo)
+/- 3 laranjas (por volta de uns 200 ml)
10 morangos (pequenos/médios)
Folhas de hortelã a gosto
Modo de preparo
Pegue uma parte da água de coco e coloque na forminha de gelo, faça aproximadamente uns 2 gelos para cada copo (lembrando que essa receita rende aproximadamente 700 ml).
Essa parte do gelo é opcional, mas fica muito gostosa e assim o suco não fica aguado no final. ;)
Esprema o suco do limão e das laranjas e reserve, Bata a água de coco, as folhas de couve, os morangos e a hortelã.
Misture os dois sucos.Se achar necessário, pode coar, mas lembre-se que tudo que fica na peneira são as fibras dos alimentos, que são muito importantes para o nosso corpo!
Sirva em seguida com as pedras de gelo de coco e uma folhinha de hortelã para decorar!
E aí, gostou da receita? Compartilhe com os amigos e teste em casa!
Até a próxima! ;)
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