Bolo Gelatina de Limão

Ebaaa! Tá saindo do forno a primeira receita do amigos na cozinha!

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Essa receita foi enviada pela Júlia Dias!

Bolo Gelatina de Limão

Ingredientes

Massa

3 xícaras (de chá) de farinha de trigo

1 1/2 xícara (de chá) de leite semi-desnatado

1 1/2 xícara (de chá) de açúcar

1 pacote de gelatina de limão

4 ovos médios

1 colher (de sopa) de manteiga

1 colher (de sopa) de fermento químico

Recheio

3 latas de leite condensado

600 ml de creme de leite

100 ml de leite

Cobertura

1 lata de leite condensado

Suco de 2 limões

Modo de preparo

Massa: bata tudo no liquidificador por dois minutos, adicione a gelatina (não precisa diluir), Adicione o fermento e bata por dez minutos.

Colocar em uma forma de anel tamanho 25 untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido a 180 graus.

Para o recheio e a cobertura é só misturar os ingredientes, sem segredo.

Montar o bolo com quantas camadas quiser!

E a dica da nossa amiga na cozinha é colocar bis de limão por cima! Deve ficar uma delícia!