Maionese Vegan

Não pode com ovo? Não pode com lactose? É vegano? Então essa maionese é pra você. Super fácil e rápida de fazer. Poucos ingredientes e deliciosa.

Maionese de tofu

Ingredientes

200 g de tofu
4 colheres de azeite (ou um pouquinho mais, às vezes)
Suco de 1 limão
Sal a gosto
1 dente de alho (opcional)
1/2 pimenta dedo-de-moça (opcional)


Modo de preparo

Corte o tofu em pedaços grandes. Se for usar a pimenta e o alho pique-os grosseiramente para ajudar a misturar depois.

Coloque tudo no liquidificador, bata bem. Se necessário vá colocando mais azeite com o liquidificador ainda ligado até dar a consistência certa.

Fica com a textura igualzinha da maionese comprada! E uma delícia!

Achou fácil? Teste em casa e comente aqui o que achou dela.
E quer receitas diferentes para usar essa maionese delícia? Fique ligado que tem salada colorida com maionese de tofu e goji berry aqui logo logo! Hummmm.

Até a próxima! :)

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